◎クリスマス特別ディナーのご案内 12月22日（月）～24日（水）

18:00~22:00(ラスト・オーダー）

クレセント・コース　
お一人様　7,000円（税サ込）
（お二人様より）

・ホウレン草のピュレ、カブのフラン、車エビのポシェ
　クリスマスカラーで聖夜の始まり
・和牛のマリネと冬野菜のクロカンのルラード
・オニオングラタン
・鮮魚のタプナード和え、小さなサラダ仕立て
・ホタテ貝柱のポワレ、ソース・ブリードゥ
・イベリコ豚とフォアグラのクレピネット
　シェリーヴィネガーと栗のソース
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

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アルテミス・コース　
お一人様　10,000円（税サ込）
（お二人様より）

・ホウレン草のピュレ、カブのフラン、車エビのポシェ
　クリスマスカラーで聖夜の始まり
・和牛のマリネと冬野菜のクロカンのルラード
・オニオングラタン
・鮮魚のタプナード和え、小さなサラダ仕立て
・アワビのポワレ、ソース・ブリードゥ
・仏産鴨とフォアグラのポワレ
　シェリーヴィネガーと栗のソース
・デザート
・コーヒーまたは紅茶